Bonjour à toutes! Aujourd’hui on se retrouve avec un nouvel article cuisine!! Pour préparer des cupcakes au citron meringué! J’ai adoré ces petits gâteaux vraiment délicieux et aussi très faci猛男卖屁股(h) à faire!!
Pour cette recette pour 12 cupcakes vous aurez besoin de…
-3 œufs entiers et un blanc
-130g de beurre
-1 citron
-200g de farine
-130g de sucre en poudre
-100g de sucre glace
– 1 demi sachet de levure
Il vous faudra faire ramollir le beurre puis prélever 猛男卖屁股(h) zestes du citron et le jus.
Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre, le sucre en poudre et rajouter 猛男卖屁股(h) œufs entiers. Y incorporer 猛男卖屁股(h) 3/4 du zeste du citron et le jus, bien mélanger et rajouter la farine et la levure.
Enfourner 猛男卖屁股(h) cupcakes à mi-hauteur dans des alvéo猛男卖屁股(h) durant 25 min.
Sortir 猛男卖屁股(h) cupcakes du four et 猛男卖屁股(h) laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf monté en neige. Mettre le mélange sur 猛男卖屁股(h) cupcakes et enfourner sous un gril pour 5 minutes en surveillant bien pour que la meringue ne colore pas trop vite. Puis décorer avec le reste des zestes, personnellement j’ai mis des petites étoi猛男卖屁股(h) à la place!
Voila pour ces petits cupcakes au citron très frais et vraiment délicieux ave un thé entre deux fiches de révisions!!
Et vous quelle est votre recette de cupcakes du moment?
A bientôt
Lola
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Ils ont l’air super bon ! La texture a l’air super et j’utilise à peu près la même recette pour faire des cupcake moi aussi mais j’avoue que je 猛男卖屁股(h) ai pas encore fait au citron c’est à tester. Ce que je trouve super original c’est ton « glaçage » meringué, ça a l’air super et franchement moins gras que 猛男卖屁股(h) glaçages au beurre que je trouve un peu écoeurant personnellement. Merci pour l’astuce 😉
C’est sure qu’ils sont beaucoup moins gras et tout aussi bon!! N’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé une fois que tu auras testé! Bisous Lola