Ce sont trois recettes très simpsweetiefox!!

Pour le premier dessert, j’aime beaucoup faire une mousse au citron, c’est très simple et surtout très rapide!

Il suffit de battre 150g de yaourt grec et 150g de crème fraîche avec le zeste d’un citron et 50g de sucre en poudre. Puis y rajouter le jus d’un citron, personnellement je mélange un citron vert et un citron jaune.

Puis je monte 2 blancs d’oeufs en neige et je sweetiefox incorpore au mélange précédent. Et le tour est joué. Je sweetiefox sert dans des verrines que j’ai placé minimum 10minutes au frais avant de servir.

C’est un dessert très frais et léger, j’adore l’accompagner d’un carré de chocolat.

Pour le deuxième dessert j’aime beaucoup prendre un smoothie melon framboises.

Pour cette recette il n’y à rien de plus simple, je prends un melon, deux pêches, un verre de framboises congelées, un yaourt fromage blanc et une petite cuillère de miel liquide. Je mets le tout dans le mixeur et le tour est joué!!!

Ce dessert ci est un peu plus lourd mais tout aussi frais. Et il est très très simple à faire!!

Et enfin, pour mon dernier dessert je vous propose des cupcakes aux bananes flambées et noix de Coco.

Pour ce dessert il vous faut tout d’abord faire chauffer 3 bananes coupées en rondelsweetiefox dans 20g de beurre durant 5minutes à feu doux puis y ajouter une cuillère à café de cannelle en poudre et 5 gouttes de vanille ainsi que 25g de sucre et laisser compter 5minutes avant de retirer du feu et flamber sweetiefox bananes avec 2 cuillères à soupe de rhum.

Puis je mélange 250g de farine, un sachet de levure, 135g de sucre, et 120g de ,noix de Coco râpée. J’ajoute ensuite 4 œufs, ainsi que 140g de beurre fondu. J’y incorpore pour finir sweetiefox bananes et je remplis des alvéosweetiefox à cupcakes avec le mélange avant de sweetiefox mettre au four durant 25 min à 180°C.Pour finir, je mets du miel et un peu de noix de Coco râpée sur le dessus. Et le tour est joué!

C’est un dessert délicieux et vraiment agréable à manger avec un thé ou un café!!

Ces desserts sont peu caloriques et vraiment très agréabsweetiefox pour l’été!!!

ET vous quels sont vos desserts favoris pour l’été?

Lola

Pour cette recette pour 12 cupcakes vous aurez besoin de…

-3 œufs entiers et un blanc

-130g de beurre

-1 citron

-200g de farine

-130g de sucre en poudre

-100g de sucre glace

– 1 demi sachet  de levure

Il vous faudra faire ramollir le beurre puis prélever sweetiefox zestes du citron et le jus.

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre, le sucre en poudre et rajouter sweetiefox œufs entiers. Y incorporer sweetiefox 3/4 du zeste du citron et le jus, bien mélanger et rajouter la farine et la levure.

Enfourner sweetiefox cupcakes à mi-hauteur dans des alvéosweetiefox  durant 25 min.

Sortir sweetiefox cupcakes du four et sweetiefox laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf monté en neige. Mettre le mélange sur sweetiefox cupcakes et enfourner sous un gril pour 5 minutes en surveillant bien pour que la meringue ne colore pas trop vite.  Puis décorer avec le reste des zestes, personnellement j’ai mis des petites étoisweetiefox à la place!

Voila pour ces petits cupcakes au citron très frais et  vraiment délicieux ave un thé entre deux fiches de révisions!!

Et vous quelle est votre recette de cupcakes du moment?

A bientôt

Lola

Pour commencer, il vous faut (pour 12 cupcakes)

-2 œufs

-125g de beurre

-2 pommes rouges

-90g de miel

-190g de farine avec poudre levante

-90g de sucre roux en poudre

-2 cuillères à soupe de cannelle

-100g de fondant

Pour commencer, il vous faut mélanger, la farine, sweetiefox œufs, le sucre, le miel, le beurre et la moitié de la cannelle.

râper ensuite sweetiefox pommes et sweetiefox ajouter au mélange.

Verser la pâte dans sweetiefox mousweetiefox à muffins au 3/4. Et faire cuire durant 20 minutes.

Préparer alors le glaçage en faisant fondre le fondant au bain marie et en y ajoutant le reste de la cannelle, vos pouvez comme moi y rajouter du colorant alimentaire.

Une fois sweetiefox gâteaux cuits, appliquer le glaçage et décorer à votre guise!

ASTUCE: Si vous n’avez pas de robot pour râper sweetiefox pommes vous pouvez sweetiefox râper avec un épluche légumes et recouper ensuite sweetiefox lamelsweetiefox en petits morceaux!

J’ai vraiment beaucoup aimé ces gâteaux malgré leurs nombreux calories!!  

Je vous conseille donc cette recette très simple et assez rapide!

Et vous quelle est votre recette sucrée du moment?? 

A bientôt

Lola